Sou um espírito inquieto e curioso desde a mais tenra idade...Até os cinco anos cresci numa linda aldeia portuguesa com contato estreito com a natureza...os cultivares, os animais e meus pais tendo vindo para o Brasil, me desenvolvi numa cidade grande e mesmo assim esse espírito inquieto nunca me abandonou, tendo estudado Ciências da Natureza na Universidade e dado aulas de ciências por longos anos...BEM-VINDOS... .
sábado, 30 de maio de 2009
As Coisas Que Eu Odeio
Mensagem importante para todos aqueles que me têm pedido para escrever qualquer coisa
A mim ninguém me diz o que fazer. Vou escrever quando achar que devo escrever, o que é o mesmo que dizer que a vossa participação no processo de decisão é nula. Quem não gostar, siga as instruções da imagem.
Matem-se
Emails e estupidez
Lembro-me do tempo em que ignorava a dimensão da estupidez humana.
E depois algum deficiente inventou a internet.
Presentemente, mesmo que queira virar a cara à estupidez, esta arranja maneira de abanar a sua tromba feia à frente dos meus olhos. Para isto utiliza uma das maiores ferramentas de disseminação de deficiência da história da Humanidade: o email.
Por causa dessa trampa que é o email, a dificuldade apresentada pelo processo de escrever uma carta, selá-la num envelope e enviá-la por correio, está reduzida a uns meros minutos de digitação e clicks, abrindo as portas da comunicação em massa a gente com o QI de um pinheiro.
Em cima disto temos o facto de que os programas de gestão de email têm todos uma função que trouxe tanto à Humanidade quanto o herpes labial: o "forward" ("Reencaminhar" para os deficientes com programas em português).
Perguntam-se os menos prendados no campo encefálico: "O k eh u foruard, Mete Noju?". Caros montes de trampa, o forward é o equivalente electrónico da peste bubónica. Basicamente permite a um dos muitos Neandertais infectados com o bacilo da estupidez (Estupidococcus Funestus), pegar num email recebido com grandes quantidades de Estupidococcus e reenviá-lo para todos os contactos da sua lista que entender. E isto apenas em 10 segundos. O bacilo da estupidez é assim espalhado quase em tempo record.
Rói-te de inveja Ébola.
quinta-feira, 21 de maio de 2009
Receita de filhoses e folar_Tradição portuguesa de Natal e Páscoa
Receitas saborosas da Santa Terrinha.
Filhoses
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Ingredientes: 6 ovos, 3 kg de farinha de trigo, fermento de padeiro, raspa de limão e açúcar. Modo de preparação: |
Filhoses Ingredientes
Confecção: Ponha um saco plástico por cima do alguidar e tape com um cobertor...e deixe levedar por 3 horas em lugar quente. Depois da massa levedada, põe-se o óleo ao lume e deixa-se aquecer bem. Acompanhadas com queijo fresco, é uma delicia. |
Folar O folar faz parte do meu imaginário de infância. Desde sempre me lembro que, ao se aproximar a Páscoa, lá em casa se esperava a “notícia” de que o folar já “vinha a caminho”. O meu pai era de Trás-os-Montes e os meus avós mandavam, numa cesta de verga e muito bem acondicionado, o folar despachado nos “caminhos de ferro”, como se dizia na altura.
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Folar da Páscoa
Ingredientes
· 100 g de manteiga ou de margarina;
- 1 colher de café de erva doce em pó;
- 15 g de fermento de padeiro ;
- 3 colheres de sopa de açúcar;
- 1colher de café de canela;
- 1 colher de café de sal fino;
- 2,5 dl de leite;
- ovos cozidos;
- 500 g de farinha;
- 2ovos pequenos.
Modo de preparar
Dissolve-se o fermento de padeiro num pouco de leite morno e com 100 g de farinha tirada do peso total e uma colher de açúcar, também tirada da quantidade total, faz-se uma massa. Deixa-se levedar durante cerca de 20 minutos em sítio aquecido.
Entretanto, amassa-se a restante farinha com os ovos, o açúcar e o leite até se obter uma massa muito leve, bem arejada, mas com bastante corpo. Adiciona-se depois a margarina derretida, o sal, a erva doce e a canela. Mistura-se bem e junta-se à massa de fermento levedada. Amassa-se até a massa se desprender das mãos e do alguidar. Cobre-se com um pano e envolve-se o alguidar num cobertor. Deixa-se levedar durante 2 a 5 horas em sítio aquecido (o tempo de crescimento depende da temperatura ambiente).
Depois divide-se a massa em bolas ou molda-se numa só. Achata-se um pouco e colocam-se sobre ela um ou mais ovos cozidos, conforme o tamanho da massa. Prendem-se os ovos com algumas tirinhas de massa. Pincela-se com gema de ovo e leva-se a cozer em forno bem quente.
(Não se deve levedar a massa no forno, mesmo muito brando, pois pode tornar-se amarga).
Observação; Lembro-me da minha avó em Portugal fazendo o folar com ovo em cima, eu tinha apenas 5 anos e estas lembranças remontam à época que antecedeu a minha saída de Portugal. Minha mãe costumava fazer os filhosos, sempre na época do Natal, posso dizer que gostava muito dos filhosos..
domingo, 17 de maio de 2009
sábado, 16 de maio de 2009
sexta-feira, 15 de maio de 2009
quarta-feira, 13 de maio de 2009
domingo, 10 de maio de 2009
Oração à deusa Isis_Prayer to Isis
Uma Oração à Isis
Poderosa mãe, filha do Nilo.
Nós nos regozijamos quando te juntas a nós com os raios de sol.
Sagrada irmã, mãe da magia,
Nós te honramos, amante de Osíris
Ela que é mãe do Universo.
Isis, que foi e sempre será
Filha da Terra e do Céu,
Eu te honro e canto tuas canções.
Gloriosa deusa de magia e luz, e
Eu abro meu coração para teus mistérios
Tradução: Deolinda
A Prayer to Isis:
Mighty mother, daughter of the Nile,we rejoice as you join us with the rays of the sun.
Sacred sister, mother of magic,
we honor you, Lover of Osiris
she who is mother of the universe itself.
Isis, who was and is and shall ever be
daughter of the earth and sky,
I honor you and sing your praises.
Glorious goddess of magic and ligth,
I open my heart to your mysteries.
http://paganwiccan.about.com/od/prayersandincantations/p/Isis_Prayer.htm